Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cdita de sal fina
Marinado
- 2 cdas de paprika
- 1 cdita de orégano seco
- 2 cditas de tomillo seco en polvo
- 2 cditas de cebolla en polvo
- 1 cdita de ajo en polvo
- 1 cdita de pimienta de cayena molida
- 1 cdita de chile chipotle en polvo
- 1 cdita de pimienta negra molida
Ensalada de col
- 150 g de col morada
- 1 manzana ácida tipo Gala, sin semillas y cortada en cuartos
- 15 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- ¼ cdita de comino en polvo
- ¾ cdita de sal fina
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 400 g de agua
-
12
tortillas de harina
ou 12 tortillas de maíz - hojas de cilantro, las necesarias para decorar
- cebolla morada, picada finamente, para decorar
- aguacate, en rebanadas, el necesario para acompañar
- Nutrição
- por 1 porciones
- Energia
- 1612 kJ / 383 kcal
- Proteína
- 36 g
- Hidratos de carbono
- 34 g
- Gordura
- 12 g
- Fibra
- 3 g
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