Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g azeite
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 150 g alho-francês cortado em pedaços
- 70 g batata cortada em pedaços
- 600 g curgete descascada cortada em pedaços
- 500 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes - 1 pitada de noz-moscada
- 80 g curgete c/ casca, finamente cortada em meias-luas
- Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 340.8 kJ / 81.5 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 11.2 g
- Gordura
- 3.4 g
- Gordura saturada
- 0.5 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sódio
- 21.5 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Creme de castanhas
30min
Sopa de chouriço, massa e feijão
40 Min
Sopa de cação
40 Min
Sopa de feijão com legumes
45 Min
Sopa de beterraba
40 Min
Sopa de couve-flor e grão-de-bico
50 Min
Creme light de brócolos e curgete
35 min
Creme de coentros sem batata
30min
Sopa de ervilhas com hortelã
20min
Creme de legumes com sementes de abóbora
40 Min
Sopa de couve e batata
50 Min
Sopa de legumes versátil
50 Min