Schwäbisches Genetztes

Schwäbisches Genetztes

4.4 263 avaliação

Preparo 20min

Total 10h

20 Scheiben

Ingredientes

Hefe
10 g
Zucker
1 Prise
Wasser
560 g
Sauerteig (Fertigprodukt)
75 g
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
600 g
Roggenmehl
150 g
Salz
15 g
Honig
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 4 g

Energia 558 kJ / 158 kcal

Gordura 0 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 29 g

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Alemanha

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