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Pizza Vier Jahreszeiten
Preparo 15min
Total 1h 30min
4 Portionen
Ingredientes
Teig
-
natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Wasser220 g
-
1 Pck. TrockenhefeHefe (20 g)½ Würfel
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1 TL BackmalzZucker1 TL
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Salz1 TL
Belag und Fertigstellung
-
natives Olivenöl30 g
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Mozzarella (1 Kugel), abgetropft, in Stücken125 g
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250 g stückige Tomaten, aus der DoseTomaten ohne Kerne, in Stücken250 g
-
Basilikum abgezupft1 Stängel
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Salz1 TL
-
Champignons in Scheiben50 g
-
Artischockenherzen, in Öl50 g
-
Oliven, schwarz, entsteint30 g
-
gekochter Schinken in Scheiben30 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
22 g
Energia
2695 kJ /
644 kcal
Gordura
29 g
Fibra
5.9 g
Hidratos de carbono
81 g
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