Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Pastel azteca
Preparo 30min
Total 1h 20min
10 porciones
Ingredientes
-
400 g de queso manchego en trozos
-
600 g de jitomate saladet en cuartos
-
1 diente de ajo pelado
-
2 cditas de sal fina
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
100 g de agua
-
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos (4 cm)
-
6 chiles poblanos frescos
-
100 g de cebolla blanca fileteada
-
215 g de elote amarillo enlatado, drenado
-
18 tortillas de maíz
-
aceite para freír el necesario
-
150 g de crema ácida
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porciones
Proteína
38 g
Energia
2179 kJ /
519 kcal
Gordura
24 g
Fibra
3 g
Hidratos de carbono
39 g
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