Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

4.0 6 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

shallots halved
100 g
garlic cloves
2
tomatoes quartered
150 g
fresh lemon grass cut in pieces (1 cm)
50 g
galangal (Thai ginger), fresh root peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
fresh makrut lime leaves
8
Thai chilli sauce hot
100 g
fish stock cube (for 0.5 l)
2
water
1000 g
fish fillets (e.g. red snapper, sea bream, monkfish), cut in pieces
250 g
fresh oyster mushrooms halved
120 g
palm sugar
20 g
fresh clams
100 g
raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
250 g
fish sauce
20 g
lime juice
20 g
spring onions thinly sliced (1 cm)
3
fresh coriander leaves only
3 sprigs

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 30 g

Energia 968 kJ / 231 kcal

Gordura 3 g

Fibra 3.9 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

LOW FAT 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Leek and Potato Soup

40min

Sweet Potato and Courgette Soup

25min

Tomato Soup with Burrata

35min

Creamy Tomato Soup

25min

Carrot, Orange and Ginger Soup

25min

Curried Parsnip Soup

30min

Red Pepper and Tomato Soup

30min

Onion Soup

1h

Creamy Pea Soup

40min

Moroccan Harira and Chicken Soup

55min

Creamy Courgette Soup

25min

Cauliflower Cheese Soup

30min

Mostrar tudo