Keppe charola

Keppe charola

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Preparo 40min

Total 1h 40min

8 porciones

Ingredientes

200 g de trigo bulgur en trozos
100 g de cebolla en trozo
700 g de carne de cordero limpia, en cubos
1 cdita de comino en polvo
½ cdita de pimienta de cayena
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida
30 g de aceite de oliva extra virgen
70 g de piñones

Dificuldade

fácil

Nutrição por 8 porciones

Proteína 144 g

Energia 19288 kJ / 4529 kcal

Gordura 376 g

Fibra 16 g

Hidratos de carbono 168 g

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