Imam bayildi (berenjenas rellenas)

Imam bayildi (berenjenas rellenas)

3.7 6 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 30min

8 porciones

Ingredientes

Berenjenas

4 berenjenas medianas, cortadas por la mitad a lo largo
3 cdas de aceite de oliva extra virgen

Relleno

15 g de hojas de perejil fresco
6 jitomates guaje cortados por la mitad y sin semillas
400 g carne de cordero limpia en cubos de 3 cm, semicongelado
120 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
2 cdas de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal fina
1 cdita de canela en polvo
½ cdita de paprika
½ cdita pimienta negra molida

Dificuldade

médio

Nutrição por 8 porciones

Proteína 192 g

Energia 10416 kJ / 2480 kcal

Gordura 120 g

Fibra 56 g

Hidratos de carbono 176 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

RECETAS DEL MUNDO 65 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tacos al pastor

1h 10min

Pacholas de pollo con ensalada

40min

Tacos de lengua de res

8h 15min

Adobo con carne (TM6)

50min

Salpicón de pollo

25min

Albóndigas de chicharrón

45min

Carne en su jugo

35min

Nachos

1h

Bistec de res en salsa de chipotle

30min

Mini tortas ahogadas

1h 50min

Carne picante con pera dulce

50min

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

30min

Mostrar tudo