Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pollo
- 20 g de echalot
- 15 g de ajo, pelado
- 10 g de jengibre, pelado
- 100 g de miel de abeja
- 95 g de salsa de soya
- 1 chile serrano, sin tallo ni semillas
- 20 g de aceite de ajonjolí
-
30
g de salsa de pescado
ou ½ cdita de sal fina - 6 piernas y muslos de pollo, con piel
Ensalada
- 100 g de cebolla morada, en trozos
- 500 g de pepino, con piel y sin semillas
- 300 g de piña, pelada y en trozos
- 15 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- ¾ cdita de sal fina
- 1 cda de semillas de ajonjolí tostadas
- Nutrição
- por 6 porciones
- Energia
- 3175 kJ / 756 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 162 g
- Gordura
- 12 g
- Fibra
- 12 g
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