Dispositivos e acessórios
Empanadas doces
Preparo 10min
Total 1h 50min
32 unidades
Ingredientes
Massa
-
farinha tipo 55500 g
-
açúcar40 g
-
manteiga bem fria cortada em cubos220 g
-
ovos2
-
água bem fria60 g
Recheio
-
pera cortada em pedaços300 g
-
maçã reineta cortada em pedaços300 g
-
açúcar amarelo50 g
-
canela em pó1 c. chá de
-
Farinha q.b. p/ polvilhar
-
ovo batido p/ pincelar1
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidade
Proteína
2 g
Energia
558 kJ /
133 kcal
Gordura
7 g
Fibra
1 g
Hidratos de carbono
17 g
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Revista Outubro 2017
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