Empanada Catalã

Empanada Catalã

4.8 55 avaliações

Preparo 5min

Total 2h

8 doses

Ingredientes

Massa

azeite
180 g
vinho branco
180 g
farinha tipo 65
600 g
sal
1 c. chá de

Recheio

água
400 g
ovos
4
azeite
35 g
pimento vermelho cortado em pedaços
150 g
pimento verde cortado em pedaços
150 g
cebola cortada em pedaços
300 g
sal
1 c. chá de
açúcar amarelo
1 c. chá de
tomate em pedaços
200 g
atum em lata escorrido
240 g
gema de ovo
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 doses

Sódio 750.4 mg

Proteína 22 g

Energia 2746.4 kJ / 656.4 kcal

Gordura 33.3 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 62 g

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