![Empanada caprese com molho de manjericão Empanada caprese com molho de manjericão](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6427E590-24BA-4860-8144-D2AF09EF342A/Derivates/e8397394-01ab-4753-8595-991e57a10422.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Molho
- 2 dentes de alho
- 20 g manjericão
- 10 g sumo de limão
- ½ c. chá de sal
- 100 g azeite
Massa
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal
- 120 g manteiga bem fria cortada em cubos
- 1 ovo
- 60 g água bem fria
Recheio
- 180 g queijo mozarela curado cortado em pedaços
- 5 folhas de manjericão
- 150 g tomate-cereja cortado em quartos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2 ovos batidos
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 472 kJ / 113 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Gordura
- 7 g
- Fibra
- 1 g
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