Empanada caprese com molho de manjericão

Empanada caprese com molho de manjericão

5.0 1 avaliação

Preparo 5min

Total 1h 30min

25 unidades

Ingredientes

Molho

dentes de alho
2
manjericão
20 g
sumo de limão
10 g
sal
½ c. chá de
azeite
100 g

Massa

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
sal
1 c. chá de
manteiga bem fria cortada em cubos
120 g
ovo
1
água bem fria
60 g

Recheio

queijo mozarela curado cortado em pedaços
180 g
folhas de manjericão
5
tomate-cereja cortado em quartos
150 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
ovos batidos
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Proteína 4 g

Energia 472 kJ / 113 kcal

Gordura 7 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Outubro 2017 25 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tarte de esparregado

50min

Pastéis de pescada e batata-doce

1h

Quiche de beterraba

1h 30min

Crepes de frango com milho

1h 15min

Tarte com base crocante de arroz

1h 45min

Piza na frigideira com fiambre, queijo e cogumelos

35min

Quiche de curgete e atum

1h 10min

Tarte de grão com recheio de cogumelos e beterraba

45min

Quiche de espinafres com base de polenta

1h 10min

Tarteletes de legumes e bacon

1h

Pão com pesto a vapor

1h 15min

Tortilha espiralizada

35min

Mostrar tudo