Pan plano de centeno

Pan plano de centeno

4.7 7 avaliações

Preparo 20min

Total 2h 10min

10 unidades

Ingredientes

200 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
180 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
100 g de harina de centeno
1 cucharadita de sal
10 g de miel

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 3.1 g

Energia 422.4 kJ / 101.1 kcal

Gordura 45.8 g

Fibra 2.3 g

Hidratos de carbono 21.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vida sana 88 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bollitos preñaos

50min

Pan picnic de tres sabores

1h 30min

Bollos preñaos

2h 30min

Suizos

2h 30min

Pan exprés sin gluten

1h

Bollos de leche rellenos de chocolate

2h 30min

Tronco de pan relleno

2h 15min

Hot dog de chistorra

40min

Chapata con masa madre

17h

Rolls de jamón y queso

45min

Bretzel

1h 15min

Pan para hamburguesa

3h 20min

Mostrar tudo