Sopa fria de curgete e parmesão
TM6 TM5 TM31

Sopa fria de curgete e parmesão

4.4 (7 avaliações )

Ingredientes

  • 30 g queijo parmesão em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 30 g azeite
  • 800 g curgete cortada em pedaços
  • 3 ramos de tomilho, só as folhas
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 300 g água
  • 50 g crème-fraîche
    ou 50 g iogurte grego natural

Nutrição
por 1 dose
Energia
692.1 kJ / 165.4 kcal
Proteína
5.7 g
Hidratos de carbono
9.9 g
Gordura
12 g
Gordura saturada
3.8 g
Fibra
3.6 g
Sódio
1005.6 mg

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