![Sopa fria de curgete e parmesão Sopa fria de curgete e parmesão](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A95A019E-B7C3-4E3A-9F2B-766569AF6BEC/Derivates/A307A2CF-1581-4625-B14E-94160D4DEC73.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g queijo parmesão em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 800 g curgete cortada em pedaços
- 3 ramos de tomilho, só as folhas
- 1 ½ c. chá de sal
- 300 g água
-
50
g crème-fraîche
ou 50 g iogurte grego natural
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 692.1 kJ / 165.4 kcal
- Proteína
- 5.7 g
- Hidratos de carbono
- 9.9 g
- Gordura
- 12 g
- Gordura saturada
- 3.8 g
- Fibra
- 3.6 g
- Sódio
- 1005.6 mg
Nas coleções
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