Sopa fria de curgete e parmesão

Sopa fria de curgete e parmesão

4.2 10 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

queijo parmesão em pedaços
30 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
curgete cortada em pedaços
800 g
tomilho só as folhas
3 ramos de
sal
1 ½ c. chá de
água
300 g
crème-fraîche
50 g
50 g iogurte grego natural

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1005.6 mg

Proteína 5.7 g

Energia 692.1 kJ / 165.4 kcal

Gordura 12 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 9.9 g

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