Sopa fria de cenoura e gengibre

Sopa fria de cenoura e gengibre

4.5 42 avaliações

Preparo 5min

Total 55min

6 doses

Ingredientes

azeite
35 g
alho-francês cortado em pedaços
200 g
cenoura cortada em pedaços
500 g
tomate em pedaços
200 g
gengibre
10 g
açafrão-da-índia
1 ½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
850 g
leite de coco
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 462.9 mg

Proteína 2.2 g

Energia 683.1 kJ / 163.3 kcal

Gordura 9.6 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 4.3 g

Hidratos de carbono 15.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Setembro 2017 32 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Creme de camarão

1h

Sopa cremosa de ervilhas

40min

Sopa de tomate e feijão-verde com ovos escalfados

45min

Sopa de peixe alentejana

40min

Sopa de feijão-verde

1h 10min

Sopa de couve-flor e frango

40min

Sopa de tomate

45min

Creme de grão e couve-flor assados

35min

Sopa de abóbora e couves-de-bruxelas

30min

Goulash de chouriço com legumes, grão e massa

30min

Guisado de peixe e marisco

55min

Creme cor de laranja

50min

Mostrar tudo