Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Prawn Tempura Rolls
Preparo 55min
Total 2h 40min
36 pieces
Ingredientes
-
large raw prawns, peeled20
-
water plus extra for brushing1000 g
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sushi rice rinsed well250 g
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sugar1 tsp
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fine sea salt1 tsp
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rice vinegar plus extra for brushing2 Tbsp
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sriracha sauce3 tsp
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mayonnaise (kewpie)3 Tbsp
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sunflower oil for frying
-
cornflour1 Tbsp
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plain flour140 g
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sparkling mineral water260 g
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nori seaweed4 sheets
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toasted sesame seeds2 Tbsp
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fresh jalapeño chillies cut in matchsticks2
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cucumber cut in matchsticks, deseeded¼
-
avocado thinly sliced (2 mm)½
-
soy sauce for dipping
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 piece
Sódio
135.4 mg
Proteína
2.6 g
Energia
263.8 kJ /
63 kcal
Gordura
1.6 g
Fibra
0.3 g
Gordura saturada
0.3 g
Hidratos de carbono
9.2 g
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