Falafel

Falafel

4.1 62 avaliações

Preparo 30min

Total 25h 30min

35 portions

Ingredientes

dried fava beans (broad beans) (see Tips)
270 g
dried chickpeas
90 g
water for soaking
garlic cloves
8
brown onion cut into quarters
300 g
fresh coriander leaves only
5 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour
2 tsp
ground cumin
½ tsp
ground coriander
1 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
baking powder
3 tsp
sunflower oil for frying (see Tips)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 198.1 mg

Proteína 2.1 g

Energia 504.4 kJ / 120.1 kcal

Gordura 10.2 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 4.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Authentic Lebanese 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

1h 5min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20min

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

35min

Caramelised sherry vinaigrette

Caramelised sherry vinaigrette

25min

Mediterranean octopus salad

Mediterranean octopus salad

40min

Beetroot, pear and blue cheese salad

Beetroot, pear and blue cheese salad

1h 10min

Chicken Waldorf salad

Chicken Waldorf salad

40min

Cypriot grain salad

Cypriot grain salad

45min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1h 20min

Parmesan gelato

Parmesan gelato

4h 30min

Peanut soba noodle wonton cups

Peanut soba noodle wonton cups

40min

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

45min

Mostrar tudo