Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

4.2 15 avaliação

Preparo 5min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

200 g di foglie di spinaci freschi lavate
500 g di acqua
250 g di patate pelate e a spicchi
200 g di cipolle rosse di Tropea, tagliate in 8 parti

Vinaigrette agrodolce

80 g olio extravergine di oliva
70 g di aceto di mele
1 cucchiaio zucchero
2 cucchiai rasi di sale + q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 3.5 g

Energia 1098 kJ / 262 kcal

Gordura 20.6 g

Fibra 2.3 g

Hidratos de carbono 16.8 g

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