Puntarelle alla romana

Puntarelle alla romana

4.8 53 avaliações

Preparo 10min

Total 15min

4 porzioni

Ingredientes

1000 g di puntarelle (peso lordo)
10 cubetti di ghiaccio
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senz'anima a metà
4 filetti di acciughe sott'olio scolati
1 pizzico di pepe bianco macinato
20 g di aceto di vino bianco
2 pizzichi di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 3.1 g

Energia 602 kJ / 144 kcal

Gordura 11.3 g

Fibra 2.7 g

Hidratos de carbono 8.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 22 Receitas
Itália

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Spinaci filanti

40min

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35min

Zucchine sott'olio

723h 15min

Purè di carote speziato

50min

Contorno di friarielli alla napoletana

40min

Patate con salsa allo yogurt

45min

Patate duchessa

1h

Insalata di carote e mele con Feta e noci

20min

Curry di legumi

1h

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

3h

Insalata di patate, ceci e spinaci

1h

Contorno di spinaci

25min

Mostrar tudo