Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g oil
- 200 g fresh shiitake mushrooms, quartered
- 150 g carrots, cut in matchsticks
- 95 g leeks, cut in matchsticks
- 900 g liquid vegetable stock
- 40 g miso
- 80 g water
- 250 g firm tofu, cubed (1 cm)
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 6 spring onions, cut in thin slices (3 mm)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 377 kJ / 90 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Gordura
- 4 g
- Fibra
- 2.9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoSpinach and Parmesan Soup
45 min.
Tuscan Bean Soup
50 min.
Curried Carrot And Ginger Soup
50 min.
Leek and Potato Soup (TM6)
40 min.
Creamy mushroom soup
20min
Creamy Courgette Soup
25 min.
Leek and Potato Soup (TM5)
40 min.
Sweet Potato and Corn Chowder
45 min.
Butternut Squash and Coconut Soup
30 min.
Vegetable Soup
35 min.
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40 min.
Sweet Potato Soup with Star Anise
45 min.