Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g oil
- 200 g fresh shiitake mushrooms, quartered
- 150 g carrots, cut in matchsticks
- 95 g leeks, cut in matchsticks
- 900 g liquid vegetable stock
- 40 g miso
- 80 g water
- 250 g firm tofu, cubed (1 cm)
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 6 spring onions, cut in thin slices (3 mm)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 377 kJ / 90 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Gordura
- 4 g
- Fibra
- 2.9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoCreamy mushroom soup
20 dk
Mulligatawny Soup
35 dk
Chorizo and Butternut Squash Soup
30 Min
Curried Parsnip and Apple Soup
30 Min
Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup
35 dk
Vegetable soup
35 dk
Cauliflower Cheese Soup
30 Min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 dk
Versatile Chunky Soup
50 dk
Hot and Sour Prawn Soup
15 Min
Cream of Vegetable Soup
15 Min
Mushroom and Cannellini Bean Soup
35 dk