Arroz de berbigão da avó da Catarina

Arroz de berbigão da avó da Catarina

4.6 12 avaliações

Preparo 15min

Total 2h 50min

4 doses

Ingredientes

berbigão fresco
1000 g
sal
4 c. chá de
coentros
15 g
água mais q.b. p/ demolhar
1200 g
azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
2
arroz carolino
300 g
folha de louro
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 32 g

Energia 2104 kJ / 503 kcal

Gordura 11 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 67 g

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