Løgsuppe

Løgsuppe

3.8 6 avaliação

Preparo 20min

Total 1h 10min

6 portioner

Ingredientes

gruyére ost skåret i mindre stykker
80 g
løg skåret i halve
500 g
olivenolie
30 g
smør
20 g
salt plus ekstra efter smag
½ tsk
sort peber, stødt plus ekstra efter smag
2 knivspidser
hvedemel (10 g)
2 tsk
vand
900 g
bouillonterning (0,5l) af høns eller oksekød
1
1 tsk med top fond, af høns eller oksekød
baguette daggammelt eller andet brød med sprød skorpe
12 skiver

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 10 g

Energia 1255 kJ / 300 kcal

Gordura 13 g

Fibra 2.7 g

Hidratos de carbono 29 g

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