Aubergine cream soup

Aubergine cream soup

Nenhuma avaliação

Preparo 10min

Total 45min

4 portioner

Ingredientes

skalotteløg halveret
60 g
auberginer skåret i mindre stykker
500 g
fed hvidløg
1 - 2
olivenolie plus ekstra til støvregn
50 g
grøntsagsbouillon
2 teske med top
1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
vand
800 g
salt
¼ - ½ tsk
cayennepeber, stødt
2 - 3 knivspidser
limejuice, friskpresset plus ekstra til støvregn
10 g
hirse
80 g
fløde plus ekstra til støvregn
200 g
koriander, frisk hakket, til pynt
baguette til serveringen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 251 mg

Proteína 5 g

Energia 1687 kJ / 403 kcal

Gordura 32 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

One pot måltider 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Misosuppe med tofu

Misosuppe med tofu

Geen beoordelingen

Bun bo hue (krydret nudelsuppe)

Bun bo hue (krydret nudelsuppe)

Geen beoordelingen

Vietnamesisk pho

Vietnamesisk pho

Geen beoordelingen

Miso kyllinge suppe

Miso kyllinge suppe

Geen beoordelingen

Grøntsagssuppe med brændenælder og drys (2500 kcal)

Grøntsagssuppe med brændenælder og drys (2500 kcal)

Geen beoordelingen

Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

Geen beoordelingen

Cremet gulerod-quinoasuppe (1500 kcal)

Cremet gulerod-quinoasuppe (1500 kcal)

Geen beoordelingen

Vichyssoise med pasta

Vichyssoise med pasta

35min

Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta

Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta

Geen beoordelingen

Kyllingelaksa

Kyllingelaksa

30min

Svampesuppe med vilde ris

Svampesuppe med vilde ris

Geen beoordelingen

Kold rød karrysuppe

Kold rød karrysuppe

Geen beoordelingen

Mostrar tudo