Risoto de cogumelos com presunto

Risoto de cogumelos com presunto

4.3 140 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

cogumelos secos
30 g
água
900 g
dentes de alho
3
azeite
45 g
cebola
100 g
alho-francês cortado em pedaços
80 g
vinho branco
20 g
arroz p/ risoto
300 g
folhas de tomilho fresco
2 c. chá de
sal
1 c. chá de
manteiga
20 g
presunto
6 fatias de
queijo da Ilha em raspas
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 9.6 g

Energia 1904 kJ / 455 kcal

Gordura 18.1 g

Hidratos de carbono 61 g

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