![Risoto de cogumelos com presunto Risoto de cogumelos com presunto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E401105D-55B6-420F-A260-09E08A12AE27/Derivates/93092732-6BDA-4F85-9087-634961DBA12F.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g cogumelos secos
- 900 g água
- 3 dentes de alho
- 45 g azeite
- 100 g cebola
- 80 g alho-francês cortado em pedaços
- 20 g vinho branco
- 300 g arroz p/ risoto
- 2 c. chá de folhas de tomilho fresco
- 1 c. chá de sal
- 20 g manteiga
- 6 fatias de presunto
- 20 g queijo da Ilha, em raspas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1904 kJ / 455 kcal
- Proteína
- 9.6 g
- Hidratos de carbono
- 61 g
- Gordura
- 18.1 g
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