Vegetable Soup

4.4 188 avaliações

Preparo 15min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

potatoes cut in pieces (see tip)
300 g
tomatoes halved
100 g
onions quartered
80 g
garlic clove
1
mixed vegetables (e.g. carrots, turnips, leeks), cut in pieces
400 g
fresh parsley cut in pieces
2 sprigs
fine sea salt adjust to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ - ½ tsp
water adjust to taste (see tip)
600 g
unsalted butter diced
20 g
olive oil

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 346.3 mg

Proteína 3.2 g

Energia 440.2 kJ / 105.2 kcal

Gordura 3 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 17.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Souper Star 10 Receitas
Internacional

The Basic Cookbook 2018 174 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40min

Celeriac and Apple Soup

55min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50min

Creamy Mushroom Soup

20min

Raw Beetroot Soup

5min

Curried Parsnip and Apple Soup

30min

Monkfish and prawn soup

1h

Creamy courgette soup

25min

Lentil Soup with Bulgur Dumplings

1h 40min

Sweet Potato and Courgette Soup

25min

Miso Soup with Vegetables

30min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45min

Mostrar tudo