Smoked Mackerel Pâté

Smoked Mackerel Pâté

4.7 23 avaliação

Preparo 10min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

Paté

fresh horseradish peeled
5 - 10 g
cream cheese
125 g
crème fraîche
100 g
smoked mackerel fillets skinned and checked for bones
360 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
lemon juice to taste

Topping

unsalted butter diced
150 g
horseradish relish hot
15 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped
2 Tbsp
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 22 g

Energia 3032 kJ / 734 kcal

Gordura 71 g

Hidratos de carbono 3 g

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