Puri

Name: Puri
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 16 pieces
Ingredients: 225 g chapati flour; 25 g ghee; ¼ tsp fine sea salt; 150 g water; vegetable oil

4.9 (21 avaliações )

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 30min

Tempo total 35min

Porções 16 pieces

Ingredientes

225 g chapati flour, plus extra for dusting
ou 225 g wholemeal flour, plus extra for dusting
25 g ghee
¼ tsp fine sea salt
150 g water, warm
vegetable oil, for deep frying

Nutrição: por 1 piece
Energia: 512 kJ / 122 kcal
Proteína: 1.5 g
Hidratos de carbono: 9.8 g
Gordura: 8.6 g