Gefüllte Parathas

Gefüllte Parathas

4.3 9 avaliações

Preparo 45min

Total 1h 20min

6 Stück

Ingredientes

Teig

Ghee (siehe Tipp)
30 g
Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Weizen
150 g
Mehl
150 g
Wasser
140 g
Ghee
30 g
Pflanzenöl
15 g
Salz
1 TL

Füllung und Fertigstellung

Ghee (siehe Tipp) und etwas mehr zum Braten
20 g
Koriander frisch, abgezupft
10 g
Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt
1 - 2
Ghee (siehe Tipp)
20 g
Kreuzkümmelsamen
¼ TL
Mangopulver (Amchoor, siehe Tipp)
1 TL
Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
150 g
Wasser
80 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 6 g

Energia 1211 kJ / 289 kcal

Gordura 12 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Die Aromen Indiens 72 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Böhmische Knödel

1h 30min

Schmorgurken

30min

Birnen, Bohnen und Speck

45min

Grünkern-Brot-Frikadellen

1h 10min

Asiatisches Gemüse

1h

Sous-vide-Spargel mit Spargel-Hollandaise

1h 10min

Kartoffelklöße

25h

Haferflocken-Käse-Puffer

40min

Roosterbrood vom Braai (Brot vom Grill)

2h

Kas-Press-Knödel

45min

Mais-Laibchen

30min

Kartoffelrösti in Baconhülle

1h 30min

Mostrar tudo