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Nouilles chinoises aux gambas pimentées
Preparo 10min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
130 g de poivron rouge coupé en brunoise
-
500 g de courgettes coupées en brunoise
-
15 g d'huile d'olive
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
-
60 g de mascarpone
-
16 gambas décortiquées et coupées en morceaux
Dificuldade
fácil
Nutrição por 4 portions
Proteína
112 g
Energia
7616 kJ /
1822 kcal
Gordura
50 g
Fibra
19 g
Hidratos de carbono
231 g
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