Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Flatbread
- 20 g olive oil, plus extra for greasing
- 150 g water
- 1 tsp sugar
- 2 tsp dried yeast
- 300 g bread flour, plus extra for dusting
- ½ tsp salt
Meat topping
- 3 garlic cloves
- 250 g onions, cut into quarters
- 500 g ripe tomatoes, cut into quarters
- 1 tsp salt, plus extra for sprinkling
- 5 sprigs fresh parsley, leaves only
- 5 sprigs fresh mint, leaves only
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground cayenne pepper, adjust to taste
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground paprika
- 1 tsp ground allspice
- ½ tsp dried chilli flakes, adjust to taste
- 2 tbsp pomegranate molasses
- 500 g lamb mince
Assembly and baking
- 30 g pine nuts
- 2 lemons, cut into quarters
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 1853 kJ / 443 kcal
- Proteína
- 26.6 g
- Hidratos de carbono
- 52.6 g
- Gordura
- 14 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoButtermilk Bread
2h
Potato and Rosemary Focaccia
2h 35min
Tangzhong Milk Bread
2h 35min
Classic Wholemeal
2h 40min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40min
White Bread
3 Std.
Parmesan and Rosemary Buns
1h 45min
White Finger Rolls
3h 30min
Sandwich Bread
3 Std.
Wonderful White Bread
5 godz.
Mother sourdough starter
108h 20min
Dill and feta flatbread
1h 20min