Pane al vino rosso e noci

Pane al vino rosso e noci

5.0 1 avaliação

Preparo 20min

Total 15h 30min

20 fette

Ingredientes

Pasta madre

75 g di farina integrale
75 g di acqua
15 g di lievito fresco

Impasto

250 g di vino rosso
50 g di acqua
150 g di farina integrale
350 g di farina bianca + q.b. per il piano di lavoro
10 g di lievito fresco
150 g di noci sgusciate
1 cucchiaino di sale
farina per il piano di lavoro

Cottura

200 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fetta

Proteína 4.3 g

Energia 602 kJ / 144 kcal

Gordura 5.26 g

Fibra 2.15 g

Hidratos de carbono 19.88 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Receitas
Suíça

Delizie da forno 65 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Baguette

3h 45min

Pane ticinese

1h 50min

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2h

Pane croccante senza glutine

3h

Bagel originale

Nenhuma avaliação

Panini pita

1h 35min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2h 30min

Panini di San Gallo

Nenhuma avaliação

Panini al pesto a vapore

Nenhuma avaliação

Pane dolce con pere e noci

Nenhuma avaliação

Pane vodese con croce

13h 30min

Grissini

2h

Mostrar tudo