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Saumon au fenouil et sauce au yaourt
Preparo 20min
Total 1h
8 portions
Ingredientes
La sauce au yaourt
-
500 g de yaourt nature (4 pots)
-
le jus de 2 citrons jaunes
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le saumon
-
600 g de fenouil émincé finement
-
20 g de beurre demi-sel
-
8 pavés de saumon frais
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1250 g d'eau
-
350 g de riz
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
28.3 g
Energia
1392 kJ /
332 kcal
Gordura
16.3 g
Fibra
1.8 g
Hidratos de carbono
16.5 g
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