Savoury tofu quiche

Savoury tofu quiche

3.5 31 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 30min

8 portions

Ingredientes

Pastry

spelt flour
230 g
plain flour plus extra for dusting
60 g
salt
¼ tsp
fresh rosemary leaves only
1 sprig
fresh thyme leaves only
1 sprig
dairy free margarine
100 g
almond milk
100 g

Filling

cherry tomatoes cut into halves (optional)
100 g
canned baby beetroot drained and cut into pieces (1 cm - see Tips)
100 g
garlic cloves
2
leek white part only, cut into pieces
150 g
olive oil
30 g
firm tofu cut into pieces (3 cm)
350 g
almond milk
150 g
nutritional yeast
2 tsp
ground black pepper
2 pinches
onion salt
3 tsp
dried basil
3 tsp
frozen broad beans thawed and shelled
100 g
fresh basil leaves only, for garnishing
1 sprig

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 808.4 mg

Proteína 13.6 g

Energia 1376.1 kJ / 327.6 kcal

Gordura 17.6 g

Fibra 6.9 g

Gordura saturada 3.4 g

Hidratos de carbono 25.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Viva la Vegan 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Garlic and coriander naan

1h 30min

Gluten and grain free bread rolls

1h 20min

Gwinganna nut and seed bread

3h 25min

Ham and cheese quinoa muffins

1h 30min

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2h 25min

Pizza Margherita

2h 10min

Three cheese pides

1h 40min

Cheese and bacon cob loaf

1h 20min

DIY pizza pockets

1h 50min

Gougères

55min

Rosemary meat pies

3h 30min

Cranberry bacon stuffing

10min

Mostrar tudo