Caviar d'aubergine aux poivrons

Caviar d'aubergine aux poivrons

4.5 146 avaliação

Preparo 25min

Total 1h 35min

8 portions

Ingredientes

2 aubergines (belle taille)
2 poivrons rouges
4 c. à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail râpées
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
coriandre fraîche à ajuster en fonction des goûts
½ de citron jaune non traité
1 c. à café de paprika doux ou fort

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 1.4 g

Energia 496 kJ / 120 kcal

Gordura 10.4 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 5.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Blog & co - Papilles On/Off Vol. II 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sauce américaine

55min

Ketchup maison

1h 10min

Crackers au blé complet et crème d'avocat

1h 35min

Sauce aurore

15min

Sauce yakitori

5min

Beurre bordelais

30min

Sauce rose au yaourt

10min

Sauce sésame

10min

Sauce tomate épicée

25min

Tapenade de tomates

5min

Dip d'asperges blanches

15min

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25min

Mostrar tudo