Zuppa di porcini

Zuppa di porcini

4.3 78 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

2 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
500 g acqua
1 cucchiaino di sale
4 fette di pane
300 g di funghi porcini freschi a tocchetti (1 cm circa)
pepe nero macinato a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 0 mg

Proteína 7.1 g

Energia 949 kJ / 227 kcal

Gordura 8.3 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 33 g

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