Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 - 15 brins de persil frais, équeutés
- 220 g d'oignons, coupés en deux
- 1 - 2 gousses d'ail
- 45 g d'huile d'olive extra vierge
- 2500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 150 g de vin blanc sec
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 100 g de crème, env. 18% m.g.
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3120.6 kJ / 745.9 kcal
- Proteína
- 76.3 g
- Hidratos de carbono
- 31.5 g
- Gordura
- 29.9 g
- Gordura saturada
- 6.8 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sódio
- 1855.6 mg
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