Dispositivos e acessórios
Sicilian Prawn Salad
Preparo 25min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
-
red onions sliced thinly (1-2 mm)200 g
-
red wine vinegar to taste30 - 40 g
-
fresh parsley leaves only10 g
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extra virgin olive oil50 g
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garlic clove (opcional)½
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40 g freshly squeezed lemon juicefreshly squeezed lime juice40 g
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fine sea salt plus extra to taste½ tsp
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ground white pepper1 pinch
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water300 g
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large raw prawns, peeled and deveined (approx. 1 kg prawns in their shells)500 g
-
2 lemon, sliced (2-3 mm)limes sliced (2-3 mm)2 - 4
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fennel bulb sliced thinly (1-2 mm)200 g
-
cherry tomatoes halved400 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
692 mg
Proteína
13 g
Energia
761.5 kJ /
182 kcal
Gordura
9.4 g
Fibra
3.4 g
Gordura saturada
1.6 g
Hidratos de carbono
13.1 g
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