Chicken and Spelt Salad

Chicken and Spelt Salad

2.5 4 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

water
500 g
spelt grains
150 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
red peppers diced (approx. 5 mm)
200 g
chicken breasts cut in strips (approx. 5 cm x 1 cm)
300 g
extra virgin olive oil
50 g
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
almonds
40 g
shallots halved
40 g
fresh mixed herbs (e.g. coriander, parsley), leaves only
4 - 5 sprigs
wine vinegar
20 g
20 g balsamic vinegar
freshly squeezed lemon juice (opcional)
20 g
rocket leaves
60 g
pine nuts
20 g
20 g whole mixed nuts, (e.g. walnuts, hazelnuts)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 19 g

Energia 1224 kJ / 292 kcal

Gordura 15 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Great Taste On Every Level 72 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Simple Ideas 201 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Fresh Prawn Spring Rolls

1 godz.

Shellfish Nage with Champagne

1 godz. 5 min

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

10 min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1 godz. 25 min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1 godz. 10 min

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Brak ocen

Tuna Pâté

Brak ocen

Vegetable Egg Bites

45 min

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20 min

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

72 godz. 30 min

Crisp Onsen Eggs

2 godz.

Beetroot Carpaccio with Burrata

1 godz. 25 min

Mostrar tudo