Spinach and feta galette

Spinach and feta galette

4.4 60 avaliações

Preparo 35min

Total 1h 50min

6 portions

Ingredientes

Wholemeal spelt pastry

wholemeal spelt flour plus extra for dusting
260 g
olive oil
100 g
chilled water
90 g
egg
1
apple cider vinegar
1 ½ tsp
sesame seeds
70 g

Spinach and feta filling

olive oil
20 g
brown onion cut into quarters
180 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
5
feta cheese cut into pieces (approx. 2 cm)
200 g
cottage cheese
200 g
egg
1
egg whites
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
ground black pepper
½ tsp
frozen spinach defrosted, drained and excess moisture removed
500 g

Assembly

egg white for glazing
1
pine nuts for sprinkling
1 tbsp
mixed baby leaf salad
60 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 556.3 mg

Proteína 30.7 g

Energia 2657.5 kJ / 632.7 kcal

Gordura 40.4 g

Fibra 9.6 g

Gordura saturada 10.5 g

Hidratos de carbono 32.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Eat Well 102 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gluten free pizza dough

2h

Brunch bread

1h 15min

Pan de Sal

2h 20min

Pull-apart pizza sun

1h 30min

Cheese and bacon cob loaf

1h 20min

Cheese and bacon scones

35min

Broccoli chive muffins (10-12 months)

30min

Mushroom tart

50min

Hot salmon and vegetable egg muffins

45min

Seeded sheet crackers (Toddlers and beyond)

1h 30min

Leek and ham tart

1h 55min

Traditional sausage rolls

50min

Mostrar tudo