Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Cuscús
- 250 g de cuscús, seco
- 70 g de puré de tomate
- 15 g de aceite de oliva extra virgen
- ½ cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta molida
- ¼ cdita de comino en polvo (opcional)
- 180 g de agua
Pollo al cilantro
- 10 g de hojas de cilantro, frescas y secas (ver tip)
- ½ cucharadita de ralladura de limón verde
- 30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- 1 cucharadita de sal fina
- ¼ cucharadita de pimienta molida
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 750 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos de 3 cm
- 650 g de agua
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1348 kJ / 321 kcal
- Proteína
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 32 g
- Gordura
- 5 g
- Fibra
- 2 g
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