![Ravioli fritos Ravioli fritos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6D18BBD0-C05A-4D20-A277-F1B9D6B1B4F1/Derivates/FC2A7376-8F37-482C-9F1C-EE18692DD994.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ravioli
- 240 g sobras de pão partidas aos pedaços
- 50 g queijo feta
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 5 ovos
- 80 g queijo parmesão
- 150 g queijo ricota
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 10 g cebolinho picado
- Óleo q.b. p/ fritar
Molho
- 30 g azeite
- 3 dentes de alho
- 450 g tomate em pedaços
- 50 g tomate seco em óleo escorrido
- 1 c. chá de orégãos
- 1 malagueta
- 30 g vinho
- 1 c. chá de açúcar
- ½ c. chá de sal
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 202.6 kJ / 48.4 kcal
- Proteína
- 2.3 g
- Hidratos de carbono
- 5.9 g
- Gordura
- 1.7 g
- Gordura saturada
- 0.7 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sódio
- 83.8 mg
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