![Queques de milho com maionese Queques de milho com maionese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/45844B14-8744-48F8-AAAA-A48A9C595234/Derivates/9599C18C-2698-434A-BAC8-6551350A8B4C.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Queques
- 340 g leite
- 1 limão, só o sumo
- 50 g queijo cheddar
- 110 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 80 g cebola
-
½
malagueta s/ sementes cortada em rodelas
(opcional)
ou 1 pitada de pimenta (opcional) - 100 g milho cozido escorrido
- 2 ovos
- 140 g sêmola de milho
- 140 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de fermento p/ bolos
Maionese
- 150 g óleo
- 3 gemas de ovo
- 15 g vinagre de vinho branco
- 1 pitada de pimenta
- ½ c. chá de sal
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 1371 kJ / 327.7 kcal
- Proteína
- 6.5 g
- Hidratos de carbono
- 21.7 g
- Gordura
- 24.2 g
- Gordura saturada
- 7.6 g
- Fibra
- 1.2 g
- Sódio
- 181 mg
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