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Za´atar-Brot

Za´atar-Brot
4.5 67 avaliações
Preparo 15min
Total 1h 40min
8 Stück
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Ingredientes

  • Wasser
    90 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Milch
    140 g
  • Salz
    1 TL
  • Weizenmehl Type 550
    300 g
  • Weizenmehl Type 1050
    150 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Za´atar
    1 EL
  • grobes Salz
    1 gestr. TL
  • Thymian abgezupft, zum Bestreuen
    1 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 7 g
Energia 1024 kJ / 245 kcal
Gordura 5 g
Fibra 2.5 g
Hidratos de carbono 41 g

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