Dispositivos e acessórios
Zuppa d'orzo e fagioli
Preparo 10min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
-
1 scalogno a pezzi
-
1 carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
500 g di fagioli borlotti cotti scolati
-
800 g di acqua
-
150 g di orzo perlato sciacquato sotto l'acqua corrente
-
1 dado per brodo vegetale
-
200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm)
-
1 pizzico di sale (opcional)
-
1 pizzico di pepe macinato (opcional)
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
13.6 g
Energia
1535 kJ /
367 kcal
Gordura
11.3 g
Fibra
11.7 g
Hidratos de carbono
56.1 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTalvez você também goste...
Mostrar tudoStufato di lenticchie
1h
Vellutata di gambi di verdure
45min
Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental
55min
Minestra di orzo e funghi
1h
Vellutata di fagioli e cozze
1h 5min
Pastina con pollo e pesto
35min
Zuppa di pomodoro con burrata
35min
Minestra di porri e farro con pesto alle noci
50min
Vellutata di pollo e anacardi
30min
Zuppa di spinaci e grano saraceno
40min
Crema di topinambur e tartufo
55min
Zuppa di pollo asiatica
50min