Pagnotta di farro e semi di zucca

4.2 41 avaliações

Preparo 10min

Total 4h

1 pezzo

Ingredientes

240 g acqua
20 g di olio extravergine di oliva
400 g di farina di farro integrale + q.b.
35 g di lievito madre essiccato
½ cucchiaino di sale
100 g di semi di zucca

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 1379.8 mg

Proteína 69.6 g

Energia 7583.7 kJ / 1812.5 kcal

Gordura 42.2 g

Fibra 48.7 g

Gordura saturada 7.8 g

Hidratos de carbono 309 g

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