Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Bolo de mousse de chocolate
Preparo 15min
Total 30min
12 doses
Ingredientes
-
açúcar200 g
-
claras de ovo8
-
sal1 pitada de
-
sumo de limão3 gotas de
-
gemas de ovo8
-
manteiga mais q.b. p/ untar200 g
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços200 g
-
chocolate p/ culinária (85% cacau) partido em pedaços200 g
-
farinha mais q.b. p/ polvilhar55 g
-
Amêndoa laminada q.b. p/ polvilhar
-
Raspas de chocolate q.b. p/ guarnecer
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
56.2 mg
Proteína
7.1 g
Energia
1785.5 kJ /
426.8 kcal
Gordura
30.7 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
18.2 g
Hidratos de carbono
31.6 g
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