Carne en su jugo

Carne en su jugo

4.7 205 avaliações

Preparo 5min

Total 35min

8 porciones

Ingredientes

90 g de cebolla
20 g de cilantro fresco
15 g chile chilhuacle seco sin rabo (1 pieza)
1 diente de ajo pelado
30 g de aceite de oliva
450 g de carne de res para guisar cortada en cubos medianos
1 cdita de sal fina
840 g de frijoles negros cocidos (aprox. 540 g frijoles, 300 g caldo)
380 g de agua
160 g de puré de jitomate
5 g de cilantro fresco (1 rama)
chicharrón de cerdo, cortado en tozos para servir
limones cortados, para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 660.2 mg

Proteína 15 g

Energia 880.8 kJ / 210.5 kcal

Gordura 7 g

Fibra 9.7 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 23.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

LOS CHILES 65 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Nenhuma avaliação

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45min

Macarrones con queso y kimchi

50min

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35min

Pollo al tequila y chile pasilla

2h

Chilorio

1h

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30min

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1h 5min

Sukalki

2h

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1h 30min

Carcamusas de Toledo

45min

Mole xiqueño

1h 20min

Mostrar tudo