Carne en su jugo

Carne en su jugo

4.7 205 avaliações

Preparo 5min

Total 35min

8 porciones

Ingredientes

90 g de cebolla
20 g de cilantro fresco
15 g chile chilhuacle seco sin rabo (1 pieza)
1 diente de ajo pelado
30 g de aceite de oliva
450 g de carne de res para guisar cortada en cubos medianos
1 cdita de sal fina
840 g de frijoles negros cocidos (aprox. 540 g frijoles, 300 g caldo)
380 g de agua
160 g de puré de jitomate
5 g de cilantro fresco (1 rama)
chicharrón de cerdo, cortado en tozos para servir
limones cortados, para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 660.2 mg

Proteína 15 g

Energia 880.8 kJ / 210.5 kcal

Gordura 7 g

Fibra 9.7 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 23.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

LOS CHILES 65 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min

Carne de res a la jardinera

40min

Pollo con mole almendrado

2h

Filete de res con almendras

30min

Calabacitas rellenas al vapor

40min

Pollo con mole de San Fernando

45min

Albóndigas en salsa de jitomate

45min

Muslos de pollo a la cerveza.

1h 30min

Pierna de cerdo a las hierbas

40min

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

30min

Pastel de carne relleno y arroz a la espinaca

45min

Pacholas de pollo con ensalada

40min

Mostrar tudo