Pastéis de ricota

Pastéis de ricota

3.2 6 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

10 unidades

Ingredientes

Massa

farinha tipo 65
250 g
manteiga
150 g
conhaque
10 g
sal
1 pitada de
gemas de ovo
2

Recheio

queijo ricota
150 g
sal
1 pitada de
azeitonas verdes s/ caroço
15 g
malagueta (opcional) cortada dem pedaços
½
orégãos
½ c. chá de
gema de ovo p/ pincelar
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 69.5 mg

Proteína 5.5 g

Energia 1010.6 kJ / 241.5 kcal

Gordura 15.8 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 9.4 g

Hidratos de carbono 18.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Fevereiro 2017 26 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pãezinhos recheados com frango e bacon

1h

Bola rápida de carne

55min

Bola de carne

1h 20min

Piza Margarita

1h 45min

Merendas com massa de piza

1h 10min

Pãezinhos macios de leite

1h 45min

Calzone de cogumelos e mozarela

1h 40min

Focaccias

2h

Piza a metro

1h 10min

Piza de atum

1h 30min

Pão de queijo com linguiça

45min

Tarte de alho-francês e fiambre

50min

Mostrar tudo