Pastéis de ricota

Pastéis de ricota

3.2 6 avaliação

Preparo 10min

Total 45min

10 unidades

Ingredientes

Massa

farinha tipo 65
250 g
manteiga
150 g
conhaque
10 g
sal
1 pitada de
gemas de ovo
2

Recheio

queijo ricota
150 g
sal
1 pitada de
azeitonas verdes s/ caroço
15 g
malagueta (opcional) cortada dem pedaços
½
orégãos
½ c. chá de
gema de ovo p/ pincelar
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 69.5 mg

Proteína 5.5 g

Energia 1010.6 kJ / 241.5 kcal

Gordura 15.8 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 9.4 g

Hidratos de carbono 18.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Fevereiro 2017 26 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Piza de alheira, espinafres e ovos de codorniz

1h 25min

Bolinhos de bacalhau

1h

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

1h 30min

Piza com pesto de pistácio, burrata e mortadela

3h 10min

Crepes de frango com milho

1h 15min

Guisado de frango – na quiche

3h 20min

Piza de abóbora e maçã

1h

Quiche Lorraine sem glúten

1h 30min

Crepes de frango com molho de iogurte

45min

Empanada caprese com molho de manjericão

1h 30min

Pastéis de camarão

1h 30min

Quiche de alho-francês, tomate e camarão

1h 30min

Mostrar tudo