Pastéis de ricota

Pastéis de ricota

3.2 6 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

10 unidades

Ingredientes

Massa

farinha tipo 65
250 g
manteiga
150 g
conhaque
10 g
sal
1 pitada de
gemas de ovo
2

Recheio

queijo ricota
150 g
sal
1 pitada de
azeitonas verdes s/ caroço
15 g
malagueta (opcional) cortada dem pedaços
½
orégãos
½ c. chá de
gema de ovo p/ pincelar
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 69.5 mg

Proteína 5.5 g

Energia 1010.6 kJ / 241.5 kcal

Gordura 15.8 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 9.4 g

Hidratos de carbono 18.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Fevereiro 2017 26 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Empadas de carne de porco

2h 5min

Palitos de pão de alho

1h 30min

Baguetes

15h

Merendas com massa de piza

1h 10min

Piza napoletana

9h

Piza a metro

1h 10min

Pão tibetano “Balep korkun”

1h 30min

Quiche de cogumelos e espinafres

45min

Pataniscas de frango com dip de abacate e grão

2h 30min

Calzone de cogumelos e mozarela

1h 40min

Croquetes de alheira e ervilhas

5h

Enroladinhos de queijo e fiambre

55min

Mostrar tudo