Ozory w sosie chrzanowym na zimno

Ozory w sosie chrzanowym na zimno

4.1 35 avaliação

Preparo 25min

Total 3h 25min

6 porcji

Ingredientes

Ozory

1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
1 łyżeczka soli
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
450 - 480 g ozorów wieprzowych (3 szt.), namoczonych i oczyszczonych (patrz wskazówka)
1700 g wody plus dodatkowa ilość do zalania ozorów

Sos chrzanowy

120 g majonezu
120 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

120 g jogurtu typu greckiego
30 - 35 g chrzanu, tartego
½ łyżeczki soli

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Proteína 15 g

Energia 1270.7 kJ / 303.5 kcal

Gordura 25.9 g

Fibra 0.7 g

Hidratos de carbono 3.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DANIA MIĘSNE 65 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

2h 30min

Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną

Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną

1h 30min

Modro kapusta

Modro kapusta

45min

Thermomix® Party - Przepis 5

Thermomix® Party - Przepis 5

10min

Surówka z jarmużem i jabłkiem

Surówka z jarmużem i jabłkiem

15min

Paszteciki śródziemnomorskie

Paszteciki śródziemnomorskie

50min

Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem

Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem

50min

Niemiecka sałatka ziemniaczana

Niemiecka sałatka ziemniaczana

1h 40min

Sałatka rosyjska z burakami

Sałatka rosyjska z burakami

1h 10min

Mini kotlety po kijowsku (de volaille)

Mini kotlety po kijowsku (de volaille)

45min

Surówka z białej i czerwonej kapusty

Surówka z białej i czerwonej kapusty

15min

Pasztet z selera

Pasztet z selera

2h

Mostrar tudo