Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

4.8 61 avaliações

Preparo 25min

Total 8h 35min

16 porcji

Ingredientes

1000 g wody
4 liście laurowe, suszone
8 ziaren ziela angielskiego
4 owoce jałowca
4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
250 g wątróbek drobiowych oczyszczonych
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
masło miękkie, do natłuszczenia formy
1 ½ łyżeczki soli
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 łyżeczka majeranku, suszonego
3 jajka
50 g bułki tartej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
100 g śliwek suszonych, bez pestek przekrojonych na pół

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Proteína 22.4 g

Energia 2044 kJ / 488 kcal

Gordura 41.8 g

Fibra 0.9 g

Hidratos de carbono 7.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DANIA MIĘSNE 65 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem

1h

Sałatka z kurczakiem i ziemniakami

30min

Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą

50min

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50min

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

30min

Sałatka z kurczakiem, brzoskwiniami i orzechami

20min

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

15min

Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem

1h 25min

Sałatka rosyjska z burakami

1h 10min

Sałatka w indyjskim stylu

2h

Tatar z łososia z imbirem

15min

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2h 15min

Mostrar tudo