Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

4.8 62 avaliações

Preparo 25min

Total 8h 35min

16 porcji

Ingredientes

1000 g wody
4 liście laurowe, suszone
8 ziaren ziela angielskiego
4 owoce jałowca
4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
250 g wątróbek drobiowych oczyszczonych
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
masło miękkie, do natłuszczenia formy
1 ½ łyżeczki soli
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 łyżeczka majeranku, suszonego
3 jajka
50 g bułki tartej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
100 g śliwek suszonych, bez pestek przekrojonych na pół

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Proteína 22.4 g

Energia 2044 kJ / 488 kcal

Gordura 41.8 g

Fibra 0.9 g

Hidratos de carbono 7.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DANIA MIĘSNE 65 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sałatka ziemniaczana na ciepło (z grilla)

1h 10min

Sałatka z kurczaka z makaronem

1h 15min

Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili

40min

Pyry z gzikiem

1h

Sałatka ziemniaczana na grilla (z osłoną noża miksującego 2.0)

40min

Sałatka grecka z dressingiem z serem feta

35min

Sałatka z rumienionymi szparagami

20min

Warstwowa sałatka z szynką i jajkami

35min

Sałatka z kurczakiem

55min

Włoska sałatka z makaronem i pesto

35min

Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)

1h 30min

Hummus z zielonego groszku

40min

Mostrar tudo